Bei der Installation steht bei Internet Explorer oben auf der Titelzeile Microsoft Internet Explorer. Wenn Sie dort Ihren eigene Taxt haben wollen
dann machen Sie folgendes:
Starten Sie den Registrierungs-Editor in dem Sie auf 
dann auf

klicken
und geben Sie regedit ein, klicken Sie dann auf OK

In der Registrierdatenbank klicken Sie nacheinander auf:
HKEY_CURRENT_USER > Software > Microsoft > Internet Explorer > Main
Ist im rechten Fenster ein Eintrag Window Title vorhanden,

dann klicken Sie doppelt auf den Eintrag und geben Sie den gewünschten Namen für die Fenstertitel des Internet Explorer ein

Ist im rechten Fenster kein Eintrag Windows Title vorhanden, klicken Sie mit der rechten Maustaste in das rechte Fenster und wählen im Kontextmenü Neu > Zeichenfolge. Geben Sie der neuen Zeichenfolge den Namen Windows Title.
Starten Sie den Internet Explorer neu.
Und so gehts für Outlook Express:
HKEY_CURRENT_USER > Identities > den folgenden Schlüsselcode > Software > Microsoft > Outlook Express > Versionsnummer
Hier die Datei Windows Title entsprechend anpassen
Danke andreaskf für diesen Tipp
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